ブリ
産地：
日本近海、韓国
旬：
冬
相場：
2024/11/14 安定的
メモ：
成長していく過程で呼び名が変わる出世魚。
地域で様々な呼び名があります。近年は養殖ブリをハマチ、総称でブリと呼ぶこともあります。
主に関東地方では
ワカシ・ワカナ（３０cm以下）、イナダ（３０～５０）、ワラサ（５０～８０）、ブリ（８０cm以上）
関西地方では
ツバス・ワカナ（３０cm以下）、ハマチ（３０～５０）、メジロ（５０～８０）、ブリ（８０cm以上）と呼ばれる。その他地域で様々
地域で様々な呼び名があります。近年は養殖ブリをハマチ、総称でブリと呼ぶこともあります。
主に関東地方では
ワカシ・ワカナ（３０cm以下）、イナダ（３０～５０）、ワラサ（５０～８０）、ブリ（８０cm以上）
関西地方では
ツバス・ワカナ（３０cm以下）、ハマチ（３０～５０）、メジロ（５０～８０）、ブリ（８０cm以上）と呼ばれる。その他地域で様々
