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シイラ
産地:
日本近海
旬:
夏
相場:
2024/11/14 安定的
メモ:
魚へんに暑と書いてシイラと読む夏が旬の魚。
近海から大平洋に生息体長は50cm~1.8m程になります。
釣り魚ととしても人気があり、ハワイでは『マヒマヒ』高級魚として珍重されます。
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自主試験検査成績書のダウンロード
作成日
検体名
検査方法
成績書
2024年12月12日
シイラ
一般生菌/g 乾式培地法 大腸菌 乾式培地法
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2024年12月12日
シイラ
ヒスタミン/直接競合法エンザムイムノアッセイ
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